Recette du vrai chocolat chaud maison

La véritable recette du vrai chocolat chaud maison : un vrai délice pour vos papilles !
Avec ce temps hivernal et des températures négatives, je vous propose de vous réchauffer en réalisant un délicieux chocolat chaud maison incroyablement délicieux pour le goûter !

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Cette recette de chocolat chaud est très facile et rapide à réaliser.

Une recette pour 8 personnes

Pour réaliser cette recette, il vous faut :

  • 2 litres de lait demi écrémé
  • 2 tablettes de chocolat noir
  • 6 cuillères à café bien bombées de crème fraîche épaisse 30%
  • 8 cuillères à café de sucre blanc
  • 1 pincée d’extrait de vanille
  • Quelques pincées de cannelle ( à doser en fonction de vos goûts)

Etape n°1

Dans une casserole, introduisez le lait à feu doux jusqu’à ce qu’il soit tiède.

Etape n°2

Cassez en morceaux les deux tablettes de chocolat noir puis insérez-les dans la casserole.

Etape n°3

Mélangez délicatement jusqu’à que le chocolat soit totalement fondu. Puis, introduisez la crème fraîche.

Etape n°4

Poursuivez à mélanger afin que la crème fraîche ne forme pas de grumeaux.

Etape n°5

Ajoutez au mélanger l’extrait de vanille ainsi que la cannelle en fonction de vos préférences sans trop en abuser, car cela risque de cacher le goût du chocolat.

Etape n°6

Versez le mélange dans des mugs ou dans des bols et c’est prêt ! Place à la dégustation.

Une recette très facile à réaliser pour le goûter, mais aussi pour le petit déjeuner !

Régalez-vous !